Популярный среди потребителей Сервелат с названием Коньячный, изготовлен из охлажденной свинины, которая  доставляется  из  собственных хозяйств Орловской области. В рецептуре присутствует допустимое количество коньяка, его тонкий аромат придает сервелату особый вкус.