Красный лук считается сладким: в нем нет горчинки и остроты, свойственных желтому луку. Благодаря яркому, но не жгучему вкусу красный лук замечательно подходит для салатов и других блюд, например, пиццы.
Красивые бело-фиолетовые колечки прекрасно сочетаются с другими овощами — в ресторанах в «Греческий» салат добавляют именно красный лук. Кстати, ярким цветом этот сорт обязан большому количеству антоцианов, веществ, укрепляющих организм!

Температура хранения: +3'C...+7'C.
Срок хранения 30 суток.